金沙集团186cc成色

为了提高西厨房生鲜收货的管理水平及降低成本损耗，保证食材出品品质并提升食品安全保障，从而有针对性地做好成本控制、提高效益的工作，3月14日下午，集团人力资源部特别邀请塘厦金沙集团186cc成色半山温泉酒店西厨行政总厨蓝武强师傅，为集团负责生鲜收货的相关企业同事进行了《厨房生鲜收货管理及损耗控制》的专题培训，以促使各相关企业加强生鲜收货管理及损耗控制。