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12月11日至12日，全国酒家酒店等级评定委员会专家评审组一行3人莅临塘厦金沙集团186cc成色半山温泉酒店开展“国家五钻级酒家”复核评审工作。根据国标《餐饮企业的等级划分和评定》（GB/T 13391—2009）的规定，国家五钻级酒家每四年复核评审一次。塘厦金沙集团186cc成色半山温泉酒店自2008年首次申报并获评国家五钻级酒家企业以来，多次复核评审均通过，已连续15年荣膺“国家五钻级酒家”酒家称号。

复核评审专家听取汇报并深入酒店各区域检查

本次复核是疫情结束后酒店首次迎来“钻级酒家”评审，酒店高度重视，成立了专项工作小组。餐饮部根据评定标准逐一核对、内部自查、提前整改；行政人事部对评审涉及证照、佐证材料、荣誉牌匾、员工区域等提前检查，确保符合相关要求。

11日下午15：00，“国家五钻级酒家”复核评审汇报会在中餐接见厅举行，酒店总经理盛小超、执行总经理何良斌与餐饮部及其他相关职能部门负责人共同参会。在听取了酒店工作汇报后，专家评审组一行随后分别对中餐大厅、包房、中厨房、宴会厨房、食品仓库、熟食间、面点间、洗碗间、机房、收货等区域进行了细致检查，并进行了员工英文考试、晚宴主题设计、中餐摆台、餐饮服务及出品质量考核，并认真查看了管理记录等纸质资料。所有检查结束后，在第二天的反馈会议上，评审组专家对酒店的环境、服务、安全、出品等方面给予了充分肯定，提出了宝贵意见，并现场通报酒店通过专家组复核评审。

塘厦金沙集团186cc成色半山温泉酒店总经理盛小超对专家组提出的各项意见表示感谢，并承诺将严格落实整改，持续以“国家五钻级酒家”的标准改进和提升餐饮服务品质，提高品牌形象，让更多用餐客人感受到“触动心灵的体验”。